Há sempre qualquer coisa!

Há sempre qualquer coisa, nem que seja um ovo estrelado! Este é o lema cá de casa. E acho que isso define um bocadinho da minha cozinha, muito improviso e algumas receitas que se seguem à risca para não falhar!

segunda-feira, 31 de agosto de 2015

Fish and Chips

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O meu irmão mora em Inglaterra e nós já lá fomos algumas vezes. Uma das coisas que eu gosto é de fish and chips... embora ache estran...
quarta-feira, 26 de agosto de 2015

Cozido à Portuguesa - em forno de lenha!

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Sempre que vou a casa da minha avó, seja verão ou inverno, acendo o forno de lenha! Depois de ter feito pizas e...

Piza em forno de lenha

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A comida em forno de lenha tem outro sabor! Sempre que posso experimento, mas nem sempre sai bem... não é fácil cont...
segunda-feira, 24 de agosto de 2015

Risotto com ameijoas à Bulhão Pato e ovo escalfado

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 Sobraram umas ameijoas à Bulhão Pato de uma mariscada e eu tirei-as das conchas e guardei, para fazer este risotto. ...
sexta-feira, 21 de agosto de 2015

Biscoitos de chocolate

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Comprei um dispara biscoitos à Luisa Alexandra e junto vinham umas receitas dela donde retirei esta. O que usei: 100 gr de ...
quinta-feira, 20 de agosto de 2015

Brunch #2 - Quiche de alheira com espinafres

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No Brunch do fim de semana (sem bimby) fiz esta tarte de alheira e espinafres. O que usei: 1 base de massa quebrada de compra 1 alheir...
quarta-feira, 19 de agosto de 2015

Brunch #2 - folhados de salsicha e de queijo e fiambre

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Fui de fim de semana a casa da avó e o meu filho queria "pequeno-almoço de hotel" O que usei: 1 placa de mas...
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Teresa Pato Ribeiro
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