Há sempre qualquer coisa!

Há sempre qualquer coisa, nem que seja um ovo estrelado! Este é o lema cá de casa. E acho que isso define um bocadinho da minha cozinha, muito improviso e algumas receitas que se seguem à risca para não falhar!

segunda-feira, 27 de fevereiro de 2017

Hamburgueres com molho de cogumelos

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Os miúdos adoram hambúrgueres mas sempre no pão é uma seca! Tinha uns cogumelos a começar a ficar escuros... então vamos lá inventar um ...
sexta-feira, 24 de fevereiro de 2017

Trouxas de pescada

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Mais um dia de jantar de peixe com lombos de pescada... o que fazer para os miúdos não refilarem? Já sei embrulhá-los em bacon! O qu...
terça-feira, 21 de fevereiro de 2017

Tarte rústica de maçã

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Porque há dias em que apetece mesmo um doce mas a consciência diz não podes comer muitos doces... O que usei: 300 gr de farinha ...
quinta-feira, 16 de fevereiro de 2017

Pescada em papelotes

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Não é uma matéria prima muito apreciada cá em casa mas dá muito jeito e é rápida de confecionar por isso cozinho algumas vezes lombos ...
quarta-feira, 15 de fevereiro de 2017

Souflé de pescada

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Tinha-me sobrado de um jantar pescada cozida e eu não queria deitar fora... mas também não queria salada russa, então lembrei-me qu...
terça-feira, 14 de fevereiro de 2017

T-bone com chimichurri

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Cá em casa gostamos bastante de uma boa carne de vaca. Descobri que de país para país os cortes da carne não são iguais e o típico ...
sexta-feira, 10 de fevereiro de 2017

Salada de todos os dias

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Nenhum de nós é grande adepto de alface, por isso comemos mais tomate nas nossas saladas. Até que descobri uma salada que nos agrada b...
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Teresa Pato Ribeiro
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