Pêssegos assados

A fruta é uma presença assídua na nossa mesa, mas às vezes apetece-me uma coisa mais elaborada.
Vi num blogue ou num site de comidas uns pêssegos grelhados e procurei umas receitas para fazer uma coisa parecida, mas no forno porque não ia acender o fogareiro para 6 pêssegos.

O que usei:
6 pêssegos de roer
um fio de xarope de ácer
gelado (opcional)

Como fiz:
Cortei os pêssegos ao meio e reguei com um fio de xarope de ácer. Levei ao forno a 180º cerca de 30 minutos.
Eu comi simples mas o resto da família preferiu com o gelado  por cima.
Ficam muito bons!