Há sempre qualquer coisa, nem que seja um ovo estrelado! Este é o lema cá de casa. E acho que isso define um bocadinho da minha cozinha, muito improviso e algumas receitas que se seguem à risca para não falhar!
quarta-feira, 15 de março de 2017
Pescada Tikka Masala
Quando não se tem nem tempo nem paciência para pensar num prato de peixe nada como usar molhos já preparados para um belo prato indiano, que nós cá em casa adoramos.
O que usei:
4 lombos de pescada
1 frasco de molho de tikka Masala do LIDL
2 colheres de azeite
Como fiz:
Cortei os lombos de pescada em cubose fritei em azeite numa frigideira anti aderente.
Juntei o molho tikka masala e deixei cozinhar durante 20 minutos.
Servi com arroz branco e com pão Naan.
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