quarta-feira, 14 de junho de 2017

Carpaccio de abacaxi com maracujá


Eu adoro o Blogue da Isabel. Tem coisas fantásticas e sou leitora assídua!
Um dia estava a ler o blogue e deparei-me com uma ideia fantástica - não é bem uma receita - e copiei logo nesse dia!
Claro que não me arrependi!

O que usei:
1 abacaxi
2 maracujás
folhas de hortelã

Como fiz:
Descasquei o abacaxi e retirei-lhe todos os "olhinhos".
Cortei na abertura mais pequena da minha mandochef.
Coloquei num prato de pé alto a fazer uma espiral e cobri com o sumo e polpa dos maracujás.
Piquei grosseiramente a hortelã e salpiquei.

Adorei esta sobremesa! Para o meu gosto pessoal só dispensava a hortelã!

Sem comentários:

Enviar um comentário