Deram-me muitos ovos caseiros e eu não sabia o que fazer com eles. Talvez um bolo que gasta logo uma boa quantidade! AH também tenho aqui umas pepitas de chocolate...
O que usei:
200 gr de açúcar150 gr de margarina
4 ovos
200 gr de farinha
1 colher de sopa de aroma de baunilha
pepitas de chocolate a gosto
Como fiz:
Coloquei na batedeira a margarina partida em pedaços e o açúcar e bati cerca de 5 minutos em velocidade média até obter um creme.
Juntei os ovos 1 a 1 batendo entre adições.
Juntei o aroma de baunilha e continuei a bater.
Juntei a farinha e bati até incorporar.
Juntei, por fim, as pepitas e bati em velocidade baixa até estarem mais ou menos misturadas na massa.
Coloquei numa forma de buraco untada e polvilhada e cozi no forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos.
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