Legumes salteados

Fiz umas espetadas de legumes para acompanhar umas carnes grelhadas e sobraram legumes cortados.

O que usei:
Vários legumes cortados pequenos (cogumelos de paris, pimento vermelho, pimento verde, courgette, tomate cherry, cebola, cenoura...)
1 colher de chá de alho em pó
azeite q.b.
sal q.b.
pimenta moida na hora q.b.
1 folha de louro
3 ou 4 fatias de bacon

Como fiz:
Numa frigideira anti-aderente cobri o fundo com azeite, juntei o alho em pó e a folha de louro e deixei aquecer.
Juntei os legumes, o sal e a pimenta.
Deixei saltear até ficarem cozinhados.


Eu só comi os legumes. Os restantes comensais acompanharam com carne.