Há sempre qualquer coisa, nem que seja um ovo estrelado! Este é o lema cá de casa. E acho que isso define um bocadinho da minha cozinha, muito improviso e algumas receitas que se seguem à risca para não falhar!
segunda-feira, 28 de setembro de 2015
Tarte de maracujá e chocolate
Tinha uma festa de vizinhos para onde devia levar um doce.
E tinha umas latas de polpa de maracujá para gastar... além de que adoro maracujá!
O que usei:
1 pacote de bolachas de chocolate (usei digestiva com cobertura de chocolate)
50 gr de margarina
1 lata de polpa de maracujá
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina
Como fiz:
Coloquei as folhas de gelatina numa taça com água fria.
Parti as bolachas partidas para dentro do copo da bimby e triturei 5 seg/vel 10.
Coloquei a margarina no microondas 30 segundos e juntei ao copo e liguei 5 seg/vel 10.
Coloquei a massa dentro de uma forma com fundo amovivel e forrada com papel vegetal e coloquei no frigorífico. Juntei a gelatina derretida em água quente e misturei mais 5 seg/vel 5.
No copo da bimby limpo juntei o leite condensado e as natas e bati 5 seg/vel 5.
Juntei a polpa de maracujá e misturei 5 sg/vel 4 inversa.
Deitei na forma e coloquei novamente no frigorífico até servir.
Deitei uma maracujá em cima da tarte para decorar.
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