O que usei:
150 g óleo
150 g azeite
2 ovos pequenos
sal, q.b.
pimenta, q.b.
1 c. sopa de sumo de limão
Como fiz:
Coloquei uma tigela em cima da bimby e liguei a balança. Pesei o óleo e o azeite.
No copo da bimby coloquei os ovos e o sumo de limão, sal e pimenta e liguei na velocidade 5. Fui deitando a mistura de óleo e azeite com o copo de medida colocado. Ao fim de 1 minuto teinha uma maionese feita.
Da próxima vez vou usar menos azeite - o azeite que uso em casa é de lagar e por isso ficou a saber muito a azeite.
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