Há sempre qualquer coisa, nem que seja um ovo estrelado! Este é o lema cá de casa. E acho que isso define um bocadinho da minha cozinha, muito improviso e algumas receitas que se seguem à risca para não falhar!
sexta-feira, 21 de agosto de 2015
Biscoitos de chocolate
Comprei um dispara biscoitos à Luisa Alexandra e junto vinham umas receitas dela donde retirei esta.
O que usei:
100 gr de chocolate em pó
100 gr de açúcar
120 gr de margarina
1 ovo
250 gr de farinha
1 colher de chá de fermento
Como fiz:
Coloquei todos os ingredientes no copo da bimby e liguei 30 seg/vel 6. Liguei novamente 2 min/vel espiga.
Liguei o forno a 180º.
Forrei 2 tabuleiros com tapetes de silicone. Coloquei a massa dentro do dispara biscoitos e larguei-os no tapete.
Cozi por 8 minutos, mais ou menos.
Deve ter rendido à volta de 70 biscoitos.
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