Camarão ao alhinho

Para finalizar a mariscada da sapateira e lambujinha fiz um camarão ao alhinho.

O que usei:
800 gr de miolo de camarão descongelado
4 dentes de alho
1 dl de azeite
sal q.b.
piri-piri (opcional)
1 folha de louro

Como fiz:
Descongelei o camarão previamente (debaixo de água corrente).
Numa frigideira anti aderente coloquei o azeite, os alhos esborrachados com casca e o louro e deixei aquecer. Juntei o miolo de camarão e o sal.
Deixei fritar até estarem rosados.