Sempre que posso experimento, mas nem sempre sai bem... não é fácil controlar a temperatura destes fornos.
O que usei:
200 gr água
50 gr azeite
1 colher chá de sal
400 gr farinha
fermento de padeiro fresco (1 pacote)
Como fiz:
Coloquei no copo da Bimby a água, o azeite, o sal e o fermento e liguei 37º/1 min/vel 2. Juntei a farinha e liguei 2min/vel espiga.
Experimentei umas pizas dentro de formas mas queria mesmo era o sabor da lenha na massa por isso tentei fazer diretamente na base do forno.
De verdade não fui eu que as deitei e as tirei do forno, mas foi um jantar partilhado nas tarefas!
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